Geen tijd om te koken? Wil je een warme, complete en voedzame maaltijd zonder er uren mee bezig te zijn? Dan is deze snelle kom bouillon iets voor jou. Met slechts een paar ingrediënten heb je een comfortabel, licht verteerbaar gerecht dat rijk is aan collageen... klaar in 5 minuten.

Een eenvoudige basis, krachtige voordelen

Mon Bouillon bouillon, al doordrenkt met essentiële voedingsstoffen, wordt de basis van een complete maaltijd. We voegen miso toe voor probiotica, paddenstoelen voor vezels en mineralen, rijstnoedels voor energie en een vleugje koriander en sesamzaad voor smaak en antioxidanten.

Ingrediënten (voor 1 royale kom) :

• 1 pot Mon Bouillonbouillon (kip of rund)
• 1 theelepel miso (om te verdunnen in de hete bouillon)
• Een paar in plakjes gesneden champignons (shiitake, bruine champignons of knopjes)
• Een klein handje rijstnoedels
• Verse koriander
• Sesamzaad

Voorbereiding :

1. Verwarm de bouillon in een steelpan. Haal van het vuur en voeg de miso toe.
2. Doe de noedels en rauwe paddenstoelen in een kom.
3. Giet de hete bouillon erover. Dek af en laat 3 tot 5 minuten rusten.
4. Voeg vlak voor het opdienen de koriander en sesamzaadjes toe.

Een ultra-simpele, lichte maar voedzame maaltijd, perfect voor de lunch of een moeiteloos diner.

En als bonus een boost van collageen, mineralen en smaak... zonder compromissen.