Pas le temps de cuisiner ? Envie d’un repas chaud, complet et nutritif sans y passer des heures ? Ce bol de bouillon express est fait pour vous. Avec seulement quelques ingrédients, vous obtenez un plat réconfortant, digeste et riche en collagène… prêt en 5 minutes.

Une base simple, des bienfaits puissants

Le bouillon Mon Bouillon, déjà infusé de nutriments essentiels, devient ici la base d’un repas complet. On y ajoute du miso pour les probiotiques, des champignons pour les fibres et les minéraux, des nouilles de riz pour l’énergie, et une touche de coriandre et de graines de sésame pour le goût et les antioxydants.

Ingrédients (pour 1 bol généreux) :

• 1 bocal de bouillon Mon Bouillon (poulet ou bœuf)
• 1 c. à café de miso (à diluer dans le bouillon chaud)
• Quelques champignons émincés (shiitaké, champignons bruns ou de Paris)
• Une petite poignée de nouilles de riz
• Coriandre fraîche
• Graines de sésame

Préparation :

1. Faites chauffer le bouillon dans une casserole. Hors du feu, ajoutez-y le miso.
2. Dans un bol, disposez les nouilles et les champignons crus.
3. Versez le bouillon chaud par-dessus. Couvrez et laissez reposer 3 à 5 minutes.
4. Ajoutez la coriandre et les graines de sésame juste avant de servir.

Un repas ultra simple, léger mais nourrissant, parfait pour le déjeuner ou un dîner sans effort.

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Et en bonus, un apport en collagène, en minéraux et en saveurs… sans compromis.