Quand le corps réclame une pause, il est essentiel d’écouter ce besoin. Dans la tradition ayurvédique, les épices jouent un rôle clé pour apaiser, réchauffer et soutenir la digestion. Inspirée de ces principes, cette recette de bouillon devient un véritable rituel de recentrage.

La recette simple et réconfortante

Dans un bol de bouillon clair (poulet ou bœuf), ajoutez :

• 1 pincée de curcuma
• 1 petit bâton de cannelle
• 1 morceau de gingembre frais râpé
• Un zeste de citron (optionnel)

Faites infuser doucement, puis savourez bien chaud.

Les bienfaits de ce bouillon inspiré de l’ayurvéda

• Curcuma : anti-inflammatoire naturel
• Cannelle : équilibre la glycémie et réchauffe le corps
• Gingembre : stimule la digestion et l’immunité
• Citron : apporte une note fraîche et alcalinisante

Plus qu’une recette, un moment pour soi

Le vrai secret ne réside pas seulement dans les ingrédients… mais dans l’instant. Boire ce bouillon sans téléphone, sans distractions, en pleine conscience, c’est offrir à son corps et à son esprit une pause régénérante.

Un geste simple, léger et réconfortant qui apaise la digestion et oblige à ralentir.