Bouillon express au miso et champignons : prêt en 5 minutes

Pas le temps de cuisiner ?

Ce bol de bouillon express est la solution parfaite : rapide, digeste, et plein de nutriments.

En moins de 5 minutes, vous obtenez un repas complet, chaud et réconfortant, riche en collagène.

Les bienfaits

  • Bouillon Mon Bouillon : collagène, minéraux, acides aminés
  • Miso : probiotiques qui soutiennent la flore intestinale
  • Champignons : fibres et antioxydants
  • Nouilles de riz : énergie digeste
  • Coriandre et sésame : fraîcheur et bons acides gras

Ingrédients (pour 1 bol) :

  • 1 bocal de Mon Bouillon (poulet ou bœuf)
  • 1 c. à café de miso
  • Quelques champignons émincés
  • Une petite poignée de nouilles de riz
  • Coriandre fraîche
  • Graines de sésame grillées

Préparation :

  1. Faites chauffer le bouillon et hors du feu, ajoutez le miso.
  2. Dans un bol, disposez nouilles et champignons.
  3. Versez le bouillon bien chaud par-dessus.
  4. Laissez reposer 3 minutes.
  5. Parsemez de coriandre et de graines de sésame.

Un repas léger mais nourrissant, parfait pour le déjeuner ou le dîner. En plus, il est prêt plus vite qu’un plat à emporter.