Lunch box : bouillon chaud & jarre colorée pour un déjeuner sain et gourmand

Lunch box : bouillon chaud & jarre colorée pour un déjeuner sain et gourmand

La rentrée est souvent synonyme de rythme effréné, de journées chargées… et de repas pris sur le pouce. Et si cette année, vous faisiez rimer pause déjeuner avec bien-être, beauté et réconfort ? Voici une idée de lunch box aussi bonne pour le corps que pour les yeux, parfaite pour affronter les journées avec énergie.

Un bouillon maison pour se réchauffer et faire le plein de nutriments

Le cœur de cette lunch box, c’est un bocal rempli de bouillon chaud Mon Bouillon. Riche en collagène, minéraux et acides aminés essentiels, il soutient la digestion, renforce les articulations et booste l’immunité. Sa chaleur réconfortante est idéale pour la saison, et ses arômes délicats — issus de légumes bio et d’herbes fraîches — font de chaque gorgée un petit moment de plaisir.

Astuce : pense à préchauffer ton thermos avec de l’eau bouillante quelques minutes avant d’y verser le bouillon, pour qu’il reste bien chaud jusqu’à midi.

Une jarre colorée, aussi belle que savoureuse

Pour accompagner le bouillon, une salade ultra bonne et complète.

Elle se compose :

  • d’une base de quinoa (riche en protéines végétales),
  • de légumes croquants de saison (carottes, radis, courgettes, choux rouges…),
  • et d’un œuf mollet au jaune bien coulant.

L’astuce visuelle : superposer les ingrédients par couches, en commençant par la sauce ou la vinaigrette, puis les légumes les plus lourds, et finir par les plus légers et l’œuf.

Résultat ? Une explosion de couleurs à chaque ouverture, pour une pause déjeuner qui donne envie.