L’astuce gourmande pour faire aimer le bouillon aux enfants (et aux grands)

Initier les enfants aux saveurs et aux bienfaits du bouillon peut parfois sembler un défi. Pourtant, il suffit d’un petit twist pour transformer un simple bol en une boisson réconfortante… que toute la famille adorera.

Cette astuce, c’est l’association gagnante :

  • Un bon bouillon de poulet maison ou Mon Bouillon
  • Un peu de concentré de tomate pour adoucir le goût et ajouter une jolie couleur
  • Des petites pâtes alphabet pour le côté ludique et régressif

Pourquoi ça marche ?

Le concentré de tomate apporte une note douce et familière qui séduit même les palais les plus jeunes. Les pâtes alphabet, elles, transforment le moment en un jeu : chercher les lettres, former des mots… Pendant ce temps, les bienfaits du bouillon agissent en toute discrétion.

Les bienfaits du bouillon d’os

Riche en minéraux, en collagène et en plus de 17 acides aminés, il :

  • Régénère la peau
  • Nourrit les articulations
  • Améliore la digestion
  • Soutient le système immunitaire
  • Favorise la minéralisation osseuse

Un vrai concentré de santé, dans une tasse réconfortante.

Comment préparer cette version familiale :

  1. Faites chauffer un bocal de bouillon de poulet.
  2. Ajoutez une cuillère à café de concentré de tomate.
  3. Incorporez les petites pâtes alphabet et laissez cuire le temps indiqué.
  4. Servez chaud, avec éventuellement quelques herbes fraîches.

Une recette simple, délicieuse et nutritive — parfaite pour donner aux plus jeunes l’habitude (et le goût) de consommer du bouillon régulièrement.