La texture de notre bouillon d'os artisanal n'est pas sexy: visqueuse et gélatineuse. Pourtant, c'est un gage de qualité.
Découvrez ma recette de soupe riche idéale pour se rebooster avant la rentrée. Elle combine les bienfaits du bouillon et du maïs.
Découvrez ma recette phare pour consommer Mon Bouillon toute l'année, même durant les chaude journées d'été.
Antoinette vous partage dans cet article son rituel de consommation de Mon Bouillon.
Découvrez comment vous pourrez déguster votre bouillon froid, sous forme de popsicle. Une super manière de consommer du bouillon en été.
Les « yeux » du bouillon désignent les bulles de graisse qui nagent à sa surface d'un bouillon d'os.
